Na początek coś łatwego i szybkiego.
Potrzebne nam będą:
4 dojrzałe pomidory,
świeża bazylia,
1 papryczka peperoni,
ząbek czosnku,
sól,
pieprz,
oliwa.
Pomidory zanurzamy we wrzątku na ok. 1 minute, obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i wrzucamy drobno posiekaną peperoni. Po około 2 minutach dorzucamy pomidory i smażymy pod przykryciem 10 minut. Bazylie i czosnek siekamy i dorzucamy do pomidorów. Doprawiamy i zdejmujemy z ognia. Podajemy ozdobione listkiem bazyli. Tak przygotowane pomidory jemy ze świeżym jasnym pieczywem lub grachamem, albo z dodanymi grzankami.
Smacznego
Potrzebne nam będą:
4 dojrzałe pomidory,
świeża bazylia,
1 papryczka peperoni,
ząbek czosnku,
sól,
pieprz,
oliwa.
Pomidory zanurzamy we wrzątku na ok. 1 minute, obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i wrzucamy drobno posiekaną peperoni. Po około 2 minutach dorzucamy pomidory i smażymy pod przykryciem 10 minut. Bazylie i czosnek siekamy i dorzucamy do pomidorów. Doprawiamy i zdejmujemy z ognia. Podajemy ozdobione listkiem bazyli. Tak przygotowane pomidory jemy ze świeżym jasnym pieczywem lub grachamem, albo z dodanymi grzankami.
Smacznego
Mniam
OdpowiedzUsuń